Marília, conhecida como a Capital do Alimento, mais uma vez será cenário de um dos eventos gastronômicos mais esperados do ano. De 24 de julho a 24 de agosto de 2025, a cidade promove o 2º Festival Comida de Buteco, reunindo 18 estabelecimentos entre bares e restaurantes que prometem surpreender o público com receitas exclusivas e porções caprichadas.
A ideia é simples, mas poderosa: valorizar a culinária de bar, aquele tempero da casa, a receita da vó, a inovação que só um bom buteco sabe dar. “É como diz o ditado: quem tem boca vai a Roma, mas aqui em Marília, quem tem apetite vai ao festival!”, brinca o secretário municipal do Trabalho, Turismo e Desenvolvimento Econômico, Vitor Gazola.
Mais do que um evento de sabores, o Festival Comida de Buteco é um impulso para a economia local. Ao fomentar o turismo gastronômico, ele movimenta empregos, atrai visitantes e fortalece os negócios que são o coração cultural da cidade. “Estamos falando de empreendedorismo e cultura em uma só panela. Quem participa ganha no bolso e no paladar”, ressalta Gazola.
Entre os participantes estão nomes tradicionais e queridinhos da cena boêmia mariliense: Chaplin, Água Doce, Doctor, Café do Lado, Bar do Amorim, Fire Garden, Cupim, Qualéh, Vixe, Pier, Terazzo, Fazendinha, Dona Cerva, Bar Aurora, Lupuleira e Casa da Sogra, entre outros.
Durante um mês, esses bares e restaurantes vão apresentar pratos exclusivos, criados especialmente para o festival, oferecendo uma verdadeira viagem gastronômica sem sair da cidade.
E como já diz outro ditado popular: “De grão em grão, a galinha enche o papo.” Assim, cada garfada no festival ajuda a encher os cofres da cidade e a fortalecer Marília como um destino gastronômico de destaque no interior paulista.
Para ficar por dentro de todas as novidades, programação e locais participantes, acompanhe o evento pelo Instagram oficial: @comidadebutecodemarilia.
Comentário do JP Jornal O Popular:
Marília mostra que tem talento para além da indústria do alimento. Com o Festival Comida de Buteco, a cidade reforça seu lugar no mapa do turismo gastronômico, unindo tradição, criatividade e aquele tempero caseiro que conquista qualquer freguês. É o sabor da cidade na boca do povo — e do Brasil.
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