A culinária brasileira recebeu o reconhecimento de ser a 12ª melhor do mundo, de acordo com o recente ranking divulgado pelo guia Taste Atlas na última terça-feira (12). A liderança ficou com as cozinhas italiana, japonesa e grega, ocupando os três primeiros lugares na lista.
A pesquisa realizada pelo guia baseou-se em 271.819 avaliações de pratos e 80.863 análises de produtos alimentícios, compilando as 100 cozinhas mais bem avaliadas globalmente. Abaixo estão os 12 países mais bem posicionados:
- Itália
- Japão
- Grécia
- Portugal
- China
- Indonésia
- México
- França
- Espanha
- Peru
- Índia
- Brasil
A culinária nacional brasileira foi elogiada por pratos como picanha, feijoada, churrasco gaúcho e moqueca, entre outros. Atrás do Brasil, encontram-se as cozinhas polonesa, argentina e turca. República Dominicana, País de Gales e Gana ocupam as últimas posições na lista.
No ranking específico de pratos, a picanha brasileira conquistou o primeiro lugar, seguida por vatapá (16º) e escondidinho (58º). Vale ressaltar que o Taste Atlas já foi alvo de polêmicas anteriormente, gerando discussões nas redes sociais, especialmente quando São Paulo e Rio de Janeiro foram posicionados acima de outras cidades brasileiras no ranking das melhores comidas típicas do mundo.
