Localizada em Bocaina, no centro-oeste de São Paulo, uma fazenda vem se destacando na criação de búfalos e na produção de laticínios derivados desses animais, ganhando prestígio inclusive no mercado europeu.
Com um rebanho de aproximadamente 400 bubalinos, a fazenda tem na produção de leite sua atividade principal. Os animais recebem tratamento cuidadoso, proporcionando-lhes conforto e segurança, o que se reflete na alta qualidade do leite produzido.
Diariamente, as búfalas geram cerca de mil litros de leite, que são utilizados no próprio laticínio da fazenda para a fabricação de uma variedade de queijos, incluindo mussarela de búfala, burrata, requeijão e ricota.
